公共基础知识考点:化学相关知识点

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在事业单位公共基础知识考试中,化学知识是科技常识中的重难点,其中涉及到的化学反应和化学名词更是让很多考生颇感头疼。为了帮助考生更顺利地复习这部分考点,福建省公务员考试网整理了公基中容易考查到的化学知识点,助同学们备考一臂之力。

一、与生命活动相关的

现象

原理

粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克丁病)

缺碘

软骨病

维生素D不足引起机体化钙铁磷代谢失常

夜盲症

缺乏维生素A

煤气中毒

一氧化碳与人体血红蛋白结合

剧烈运动后感觉全身酸痛

肌肉中产生乳酸

二、与生活相关的

铜器发暗:铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜,铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用,生成一层绿色的碱式碳酸铜CuCO3•Cu(OH)2

铁刀削水果后变黑:水果中或多或少都会含有一种有机化合物——鞣酸。鞣酸遇上铁质或其他重金属以后,就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其他鞣酸盐,于是刀与水果接触过的地方就变黑了。

煎药:煎药应该用瓦罐或陶瓷罐,而不能用铁锅、铝锅等金属锅。原因是为避免药物中的成分与金属锅发生反应,产生毒素或降低药效。

打碎体温计:不慎打碎体温计,水银外漏时,酒落的水银就会散布到地面上、空气中,引起环境污染,继而危害人体健康。可先用吸管吸取颗粒较大的水银,后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末(S),水银和硫反应生成不易挥发的硫化汞(2Hg+S= Hg2S),减少危害。

存放食用油:不要用塑料桶存放食用油,最好用玻璃或陶瓷容器。

草木灰:草木灰可清洗一些厨房用具,因为草木灰中含有少量的碳酸钾,所以草木灰的水溶液呈碱性,有一定的去污作用。

防腐金属:在五金商店买到的铁丝,上面镀了一种“防腐”的金属,它是锌。

水垢:水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁。

味精:味精又称味素,有强烈的肉鲜昧,化学名称是谷氨酸钠。

三、与医学相关的

医用酒精:医用消毒酒精的浓度是75%。

蚊子叮咬:人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,简单的处理方法是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液(苏打水)。

钡餐:医院放射科检在食道、胃等部位疾病时,常用造影法。用作“钡餐”的物质是硫酸钡。

四、其他

火药纸:发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是五氧化二磷。

酸雨:酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是:燃烧燃料放出的二氧化硫、二氧化氮。

给氧:潜水艇在深水中长期航行,供给船员呼吸所需氧气,所用的最好物质是过氧化钠。

晒网:“三天打鱼,两天晒网”是因为过去的渔网是用麻纤维织的,麻纤维吸水易膨胀,潮湿时易腐烂,所以渔网用上两三天后晒两天,以延长渔网的寿命。现在用不着这样做,这是因为现在织渔网的材料一般选用尼龙纤维。

发烟剂:电视中播放文艺演出时,经常看到舞台上烟气腾腾,现在普遍用的发烟剂是乙二醇和干冰。

五、真题演练

【例题】下列哪组物品均属可燃固体?(    )

A.香蕉水、酒精

B.面粉、油漆

C.沥青、松香

D.甲烷、乙炔

【优公解析】本题题干中的关键词是可燃“固体”。 酒精和香蕉水在常温下都是液体,香蕉水又名天那水,是无色透明易挥发的液体,A选项错误。油漆属于可燃液体,B项错误。 甲烷、乙块都是气体,D选项错误。可燃固体指遇火、受热、撞击摩擦或与氧化剂接触能着火的固体物质,例如沥青、石蜡、松香、硫、磷等。因此,本题答案选C。

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